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Zutaten:
- Ingwer (bioqualität, gewaschen. holzige stücke
abschneiden)
- Kurkuma (wenn nicht frisch dann als Pulver)
- Biolimette und Zitrone
- schwarzer Pfeffer frisch gemahlen aus der Mühle
Schritte:
- Große Knolle Ingwer mit 3 Kurkuma wurzeln , einer
Limette und einer Zitrone mit den Pfefferkörnern
in den Mixer geben
- Die Zitrusfrüchte müssen nicht geschält werden
- Wenn möglich aber die kerne entfernen.
- eventuell etwas Wasser zugeben.
- Wer es faserlos möchte (Fasern sind allerdings
sehr gut für unseren Darm), streicht alles durch
ein Sieb
- In Silikon-Eisförmchen geben. (Ich habe hier
Kugelformen verwendet)
- Morgens eine Kugel mit kochendem Wasser
(Achtung! Feuerfestes Glas verwenden)
aufgießen. Wer möchte nimmt noch einen
Teelöffel Honig