Infused Water in der Menopause

Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Teelöffel frischer Kurkumawurzel, in dünne Scheiben geschnitten (oder 1/2 Teelöffel Kurkumapulver)
• 1 Zimtstange
• 1 Liter Wasser
• Optional: Eine Prise schwarzer Pfeffer (der die Aufnahme von Curcumin in Kurkuma verbessert)

 

Schritte:

 

 

1. In eine Karaffe oder ein großes Glas die Ingwer- und Kurkumascheiben sowie die Zimtstange geben.
2. Wasser hinzufügen und die Zutaten vorsichtig umrühren.
3. Die Karaffe oder das Glas abdecken und das Infused Water für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, oder noch besser über Nacht, um den Geschmack der Gewürze vollständig freizugeben.
4. Vor dem Servieren das Infused Water gut umrühren und nach Belieben Eis hinzufügen.

Infused Water, auch bekannt als aromatisiertes Wasser, ist eine erfrischende und gesunde Möglichkeit, Wasser mit natürlichen Aromen aufzupeppen.