Grüner Frühlings-Smoothie
Zutaten:
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1/2 reife Avocado
- 1 grüner Apfel, geschält und entkernt
- 1/2 reife Banane
- 1/2 Gurke, geschält
- Saft einer halben Zitrone
- Eine Handvoll frische Minzeblätter
- 1 Tasse Kokoswasser oder Wasser (nach Bedarf)
- Optional: Ein paar Eiswürfel für die Kühlung
Schritte:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Kokoswasser oder Wasser hinzufügen.
- In Gläser füllen und nach Belieben mit frischen Minzeblättern garnieren.
Vitamin Benefits:
- Spinat: Reich an Vitaminen A, C und K. Vitamin A und C sind wichtig für gesunde Haut und Immunfunktion, während Vitamin K die Blutgerinnung fördert und die Knochengesundheit unterstützt.
- Avocado: Enthält gesunde Fette, Vitamin E und Vitamin C, die die Hautgesundheit fördern und Entzündungen im Körper reduzieren können.
- Grüner Apfel: Eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und Vitamin C stärkt das Immunsystem.
- Banane: Reich an Kalium und Vitamin B6. Kalium hilft, den Flüssigkeitshaushalt im Körper auszugleichen, während Vitamin B6 die Stimmung und das allgemeine Wohlbefinden verbessern kann.
- Gurke: Enthält viel Wasser und ist reich an Vitamin K und Vitamin C. Es hilft auch, den Körper zu hydratisieren und die Haut zu erfrischen.
- Zitrone: Eine gute Quelle für Vitamin C, das die Immunfunktion unterstützt und die Kollagenproduktion für gesunde Haut fördert.
- Minze: Enthält Antioxidantien und kann helfen, die Verdauung zu beruhigen und den Atem zu erfrischen.
Dieser Smoothie ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen, die für Haut, Körper und allgemeines Wohlbefinden wichtig sind.